photo

photo

photo

photo

photo

Беларусь, Минск
ул. Парниковая, дом 50

(017) 267-06-76

(029) 167-06-76

(029) 257-06-76

27.11.2015

Новый год в Экспедиции!

Приглашаем отметить новогодние корпоративы и новогоднюю ночь у нас в ресторане!
Для Вас программа "Полярный экспресс": шоу профессора-химика, танец проводниц, ледяная барная стойка, ледяяные чарки, фаер-шоу, а также веселые конкурсы и подарки от Деда Мороза! 
 ресторан в Минске Экпедиция


01.11.2015

Гала-ужин с новым шеф-поваром!

Спешим поделиться радостной новостью, 30 октября прошел гала-ужин, где наш ресторан представил нового шеф-повара – Александра Кургускина.
Александр Кургускин шеф-повар
Наши любимые гости первыми в Минске наслаждались изысканными деликатесами северной кухни. Впервые наш ресторан представил мастер-класс, где Александр приготовил:
Закуску из маринованного северного марала с салатом и таежной заправкой.
 Закуска из маринованного северного марала, салата и таежной заправкой.
Салат с обжаренной крупой, хрустящими овощами, печеным на костре перцем и дикой уткой. 
Салат с обжаренной крупой, хрустящими овощами, печеным на костре перцем и дикой уткой.
И главное блюдо вечера - оссобуко из северного марала, привезенным нашим добытчиком из Сибири.
Оссобуко (стейк на кости) из оленины с овощами, элементами молекулярной кухни и сорбе с ароматом хвои.
Гости были довольны изысканностью и подачей новых блюд!